Una bodega històrica
Bodega de pescadors des de 1969
més de 50 anys fent amics
Fundada per persones de mar
Joan Sala Lloberas i Lluïsa Baltrons
Més de 50 anys. Passen molt de pressa.
Des de 1969 la Bodega Sa Xarxa no ha canviat massa. Es conserva l’aire de les antigues tavernes de pescadors de la Costa Brava, la fusta, la llar de foc, i el record del tracte amable i sempre amigable d’en Joan Sala Lloberas i la Lluïsa Baltrons. Un home fort, que unia en la pesca i la pintura i l’escriptura el seu amor per Lloret de Mar. Ella, la Lluïsa, sempre va saber transmetre el tracte amable i sincer cap a tots els seus clients i amics.
La Bodega Sa Xarxa fou fundada el 1969 per Joan Sala i Lloberas, pescador de Lloret de Mar, i la seva muller, Lluïsa Baltrons Colls.
A finals dels anys seixanta l’arribada de turistes a Lloret feia anys que era més i més palpable. La voluntat dels fundadors va ser fundar una bodega típicament de pescadors, un negoci autèntic que recordés les antigues bodegues de pescadors de Lloret.
Per tirar endavant el seu negoci, Joan Sala va vendre la seva barca de pesca, la seva Teranyina, i va empendre amb ganes i il.lusió. Va dedicar bons esforços per decorar la Bodega d’una manera genuina i autèntica. Bancs de fusta, decoració marinera, botes de vi i licors. Tot el que avui veieu a la Bodega Sa Xarxa està tal qual el seu fundador va creure oportú.
La personalitat de la Lluïsa Baltrons, muller de Joan Sala Lloberas, impregnava l’experiència de viure l’ambient d’una bodega de pescadors. El punt a favor de la Bodega sempre ha sigut un tracte familiar i proper. Productes de la terra, tapes, i plats especials cuinats amb el caliu més familiar.
Hi ha molts clients que venen avui a la Bodega Sa Xarxa que han vingut durant els últims 20 i 30 anys.
Testimonis
